Der Name “Eier-Heinssen” ist seit drei Generation in Cadenberge bekannt, ein “geflügeltes” Wort und eine Verpflichtung, frische Eier und Geflügel zu allen Jahreszeiten im Laden und auf den Wochenmärkten anzubieten.

Hans-Georg “Schorsch” Heinßen hat das Geschäft 1980 von seinem Vater Gerhard übernommen und beliefert mit seinen Verkaufswagen die regionalen Wochenmärkte an der Niederelbe in Cadenberge, Cuxhaven, Hechthausen, Hemmoor, Himmelpforten, Otterndorf und Stade. Seine Produkte stammen aus dem gesamten Elbe-Weser-Dreieck.

Bereits 1962 ist Schorsch Heinßen als Einzelhandeslkaufmann mit in den elterlichen Betrieb eingestiegen. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts hatte sein Großvater Heinrich den Handel mit Eiern angefangen. Heute arbeitet die ganze Familie im Betrieb mit, neben Ehefrau Bärbel auch die Töchter Bettina und Anja als gelernte Kauffrauen.

Firmeninhaber Hans-Georg Heinßen absolvierte seine Lehre als Einzelhandelskaufmann in einem Cuxhavener Spezialgeschäft für Wild und Geflügel und bereicherte mit diesem Wissen die Produktpalette seines Betriebes.

Durch sein zusätzliches Angebot an Geflügelfleisch und -wurst, aber auch Wildspezialitäten und Frischsalate, stellte er das Sortiment auf eine breitere Basis und bot seinen Kunden eine größere, besondere Auswahl. Für Feinschmecker bietet Schorsch Heinßen ferner frisches Wild aus hiesiger Jagd an, ein Segment, das nur wenige Anbieter im Sortiment haben, die Kunden aber speziell zu den Festtagen intensiv nachfragen. Also etwas ganz Besonderes, das woanders nur schwer frisch zu bekommen ist.

Als Geflügelvollsortimenter halten wir alle Artikel ständig für Sie bereit. Egal ob Sie Eier, Geflügel, Wurst, Salate oder Wild benötigen, wir haben das Richtige für Sie zu fairen Preisen.

Im Sommer bieten wir ein großes Grillsortiment - leicht und lecker - an, ab Herbst Flug-Enten, Gänse, Puten und Hähne aus Freilandhaltung, alles auch geteilt. Unser Wildsortiment aus hiesiger Jagd umfasst Wildschweine, Hirsche, Rehe, Fasane und Hasen. Bitte beachten Sie auch unser wöchentliches Sonderangebot auf den Märkten.

Unser Ziel als Geflügelspezialist ist es, Sie stets mit frischen und hochwertigen Produkten aus deutschen Landen zu versorgen, so dass Sie durch eine leichte Kost Ihre Vitalität erhalten und Fitness steigern können.